Gentile cliente,

Se la situazione sanitaria lo consente, i ristoranti del Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Restauration François Rabelais, 93440 DUGNY, riprenderanno le loro attività educative da:
Lunedì 21 settembre 2020
Il ristorante gourmet François Rabelais è aperto a tutti.
La Brasserie è riservata esclusivamente agli studenti e al personale interno dello stabilimento e vi ricordiamo i nostri giorni, gli orari di apertura e i prezzi dei menu:
Dal lunedì al venerdì a mezzogiorno:
- ricevimento pubblico tra le 12 e le 12:30
- mini card con menu giornaliero a 16,00 euro bevande escluse
Giovedì e venerdì sera:
- ricevimento pubblico tra le 19:00 e le 19:30
- menu a un minimo di 26 euro bevande escluse (tranne le serate eccezionali, consultare l'elenco delle serate)
Chiuso durante le festività e le vacanze scolastiche
Grazie per aver favorito i pagamenti con carta di credito o assegno

Nota: i prezzi dei ristoranti possono essere modificati ogni anno dopo le vacanze autunnali (previa votazione della CA dello stabilimento). Un particolare progetto educativo, capricci della consegna o l'aumento imprevedibile dei prodotti alimentari di base possono influire sui nostri prezzi di vendita o sulla composizione dei menu pubblicizzati.

I nostri allievi e studenti stanno imparando nelle cucine e nel ristorante educativo che sono aule. L'intero team di insegnanti conta sulla vostra gentilezza di accettare eventuali variazioni qualitative che possono essere spiegate dalla natura puramente educativa del nostro ristorante.Ogni anno, i nostri servizi sono apprezzati da un gran numero di voi. Rimaniamo a vostra disposizione per studiare le vostre possibili richieste.

Ringraziandoti anticipatamente per l'aiuto che ci porti con la tua presenza al ristorante educativo.

Si prega di accettare, caro cliente, l'espressione della nostra distinta considerazione.

Signora Dominique GOBETTI, preside
Sig.ra Laurence AUDIN-GLAIVE, vicedirettore per la formazione professionale e tecnologica
Squadre educative
Cucina e pasticceria
Sig. Thierry DUFRESNE
Sig. Alberto FARDIN
Mr. Philippe GARDETTE
La signora Alexandra GUERIN
Mr. Xavier HUFTIER
Sig. Xavier PECHEYRAN
Sig. Eric PIERRE
Sig. Didier ROSEMBLATT
La signora Chrystelle ROSSI
Sig.ra Solène SINEAU
Sig. Charles SOUSSIN
Sig. Julian THOMAS
ristorante
Sig. François BERTON
Sig. Jean-Bernard BRICOUT
Sig. Ludovic CUBIZOLLES
Sig. Frédéric CUISSETTE
La signora Virginie DE FREITAS
Signora Virginie DEBOES
Mr. Emmanuel FOURNIS
La signora Maryse HEGEDUS
La signora Anne-Laure LEDOUX
Mr. Loïc MATHIS
Sig. Benjamin MILLOUX
La signora Dorine ROSSON